COEDO 白
小麦の麦芽、バイツェンモルトを使った白ビール。

その味わいは非常に薫り高く、
いままでの生ビールには無い新鮮な驚きを与えてくれる。

本来大麦の麦芽でビールを造るのだが
それに加え小麦の麦芽を使用して軽やかな香りを加えている。
さらに無ろ過非加熱の酵母由来のコクの深い甘みが、
この生ビールに独特の個性を与えている。

深く包み込むような甘みと香りは魚介料理と抜群のコンビネーションを見せてくれる。
また、どのCOEDO樽生ビールとハーフ&ハーフで飲んでも相性抜群、
新鮮な驚きを与えてくれる。